COISAS COMTEMPORÂNEAS...!!!...???...
Popotas, leopoldinas, arredondamentos!
Grandes jogos de futebol “solidários” cujas receitas ajudam vítimas de grandes catástrofes!
Banco alimentar contra a fome! Neste caso quem também têm fome é o Governo, porque leva 21 e vai passar a levar 23% da bondade dos “caridosos”.
Porque é que os jogadores que ganham e estoiram rios de dinheiro não dão directamente do seu? Eles é que ficam com a imagem de “solidários” mas não gastaram um cêntimo do deles!
Já sei, já sei! Só paga quem quer! Vale mais isto do que nada! Se não for assim não há incubadoras nas maternidades! Devemos fazer o bem sem olhar a quem, etc. etc. Mas ainda assim, porque é que o Modelo, Continente e Worten não oferecem directamente dos seus fabulosos lucros já que são eles que ficam “bonitos” e são eles que têm os benefícios fiscais? E quanto gastam em publicidade desnecessária?
Todos praticam a caridadezinha!
Todos ganham! Mas o que está em causa é a honestidade moral na obtenção das verbas doadas! Pedem-nos "apenas" dois euros e fazem-nos o favor de dar um para a caridade.
Ajude quem pode, mas desinteressadamente!
Não gosto deste Natal!
COISAS ANTI NATAL
Todos sabemos que continuam a existir listas de espera para vários tipos de operações cirúrgicas em hospitais públicos.
Não vimos aqui discutir a legalidade do aborto.
Queremos apenas questionar a honestidade moral para gastar dinheiro público nesse e em outras intervenções, como seja a mudança de sexo.
Porque é que se há-de permitir gastar dinheiro público para fazer abortos no SNS?
Por nós podem fazer quanto abortos quiserem, legalmente, mas não com o dinheiro dos impostos que nos levam!
Há maiores necessidades em lista de espera!
Quem quiser fazer aborto que o pague!
Tomar a pílula, usar preservativo ou fazer planeamento familiar fica mais barato, ainda que pago pelo Estado!
COISAS DE ANTIGAMENTE
São mais genuínas, ainda que haja interesse de alguns e "alguéns" em fazer desaparecer...eles são disfarçados de ASAE's, eles são Uniões Europeis... e mais...interesses... ... ... ...
Sabem o que é um CHAMBARIL? E um bumerangue?
Quando em criança e adolescente vivemos “in loco” as tradições de Sarzedas do Vasco, não imaginávamos, nem de perto nem de longe, que no outro lado do mundo, na Austrália, os povos primitivos usavam um utensílio feito de madeira, porventura tão tosco como um chambaril.
Um bumerangue é a arma de arremesso. Um chambaril é um utensílio de pau que se enfia nas jarretes do porco para o dependurar quando da matança. A única coisa que têm em comum é a forma curva e o facto de ambos serem feitos em madeira.
A MATANÇA DO PORCO
Há muitos anos atrás, realizava-se no mês de Dezembro, próximo do Natal. Todas as famílias matavam um porco e algumas mais numerosas matavam dois.
Comprado provavelmente na feira de Santa Catarina, (eventualmente em Figueiró, Pedrógão ou num vendedor ambulante que passava pela aldeia, com uma velha "peugeot" ou "bedford" de caixa aberta carregada de leitões), era alimentado durante um ano e via a sua dieta reforçada nas últimas semanas de modo a que engordasse e ficasse luzidio e com óptimo aspecto para o grande dia. Grande dia para os dono, porque para o animal… era a desgraça! Começava por ficar sem lanche e sem ceia na véspera para que no outro dia tivesse a tripa limpa. De manhã cedo levava o golpe fatal! Manhãs fria e por vezes chuvosas o que neste caso, complicava sobretudo a chamusca, (acto de queimar os pelos do bicho com carquejas secas).
Não sendo tradição apenas na nossa aldeia, está cada vez mais a desaparecer. As razões são várias e sobre as quais, não nos vamos agora debruçar. Não sabemos mesmo se actualmente ainda haverá em Sarzedas do Vasco quem mate o porco.
Não tendo qualquer registo fotográfico desta actividade, deixamos aqui umas fotografias retiradas da Net e outras cedidas pelo amigo e colega Rui André, que enquanto Presidente da Junta de Freguesia de Rio de Moinhos, Abrantes, não se poupou a esforços para manter esta e outras tradições da sua terra.
Momento fatal: A sangra! in http://padornelo.blogs.sapo.pt/2005/11/ |
A chamusca: acto de queimar os pelos in http://pardieirosonline.blogspot.com |
Chamusca com carqueja seca in http://padornelo.blogs.sapo.pt/2005/11/ |
Chamusca actual com maçarico in http://www.flickr.com/photos/fer-ribeiro/3106689904/ |
O porco já limpo fica pendurado com ajuda do chambaril. in http://risodalma.blogspot.com/2009/11/3-dias-de-matanca-do-porco.html |
O chambaril na Maljoga, (aqui perto entre Sertã e Proença) por acaso é de ferro in http://clientes.netvisao.pt/jmatafer/web_maljoga/jornal/boletim_main_04.htm |
 Matança em Rio de Moinhos - Abrantes |
|
 http://rmvandre.skyrock.com/ |
FILHÓS DA MINHA AVÓ
1Kg de farinha sem fermento
100 gr de açucar
8 ovos
3 colheres de sopa de aguardente
1/2 colher de sopa de canela
1 limão
50 gr de fermento de padeiro
sal qb
leite
Misturam-se primeiro os ovos com a farinha até fazer massa homogénea. A massa deve ficar algo dura. Misturam-se depois o resto dos ingredientes incluindo o fermento diluido num pouco de leite. bate-se durante uns minutos até fazer bolhas. Se estiver mesmo dura pode juntar-se mais leite. Ficam a levedar durante uma hora. Serão depois modelados à mão e fritos em óleo bem quente. Deve molhar-se os dedos em óleo para a massa não se lhes pegar. Podem ser polvilhados com açucar e canela.
